Giỏ hàng
Vai trò của vitamin D đối với sự phát triển của trẻ

Vai trò của vitamin D đối với sự phát triển của trẻ

16/08/2017 bình luận

1. Vitamin D là gì?

Năm 1890, các nhà khoa học phát hiện ra ánh sáng mặt trời có thể chữa được bệnh còi xương. Sở dĩ như vậy là vì cơ thể người có khả năng chuyển hoá vitamin D dạng chưa có tác dụng thành dạng có hoạt, khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Do đó vitamin D còn được gọi là “vitamin ánh sáng”.


Ảnh minh họa


Thực tế, vitamin D là một hỗn hợp của nhiều dạng khác nhau, trong đó chỉ 2 dạng có hoạt tính sinh học là:


Tên hoá học

Tên riêng

Tác dụng

Vitamin D2

Ergocalciferol

Sau khi chuyển hoá, tạo thành dạng 1, 25 – dihydroxy vitamin D2/ D3 cho tác dụng:

  - Ổn định calcium & phosphate trong xương

  - Điều hoà tổ chức xương

  - Điều khiển sự phát triển & biệt hoá tế bào

  - Tham gia vào chức năng miễn dịch

Ở người, D2 & D3 có tác dụng tương đương (D2 là chất thay thế cho D3 trong chế độ ăn)

Vitamin D3

Cholecalciferol

 

2. Vai trò của vitamin D đối với trẻ em


Ảnh minh họa


Ở trẻ em, vitamin D là vô cùng cần thiết cho sự phát triển bình thường của thể chất, đặc biệt là xương và răng.


Một nghiên cứu lâm sàng vào năm 2011, trên 743 bà mẹ đang mang thai. Kết quả cho thấy, nếu người mẹ thiếu vitamin D trong giai đoạn thai kỳ, tình trạng suy giảm ngôn ngữ ở trẻ gia tăng. Dựa trên nghiên cứu này, người ta kết luận rằng vitamin D có thể ảnh hưởng đến khả năng phát triển ngôn ngữ của bé.


Ngoài ra, vitamin D cũng đóng nhiều vai trò khác trong cơ thể, ở trẻ em và cả người lớn, bao gồm:  

     - Điều hoà nhịp tim

     - Bảo vệ cơ

     - Hỗ trợ quá trình đông máu

     - Chức năng tuyến giáp

     - Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

3. Cách bổ sung vitamin D cho trẻ


Năm 2008, Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ đề nghị bổ sung vitamin D cho trẻ em như sau:


Độ tuổi & tính trạng sức khoẻ

Liều vitamin D/ ngày

0 – 1 tuổi

400 IU

> 1 tuổi

600 IU


Ở người lớn, khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong vòng 10 – 15 phút cơ thể có thể tổng hợp được khoảng 10.000 – 20.000 IU vitamin D3. Trong khi trẻ sơ sinh & trẻ nhỏ đòi hỏi thời gian gấp đôi.


Ảnh minh hoạ


Để giúp bé tiếp nhận vitamin D, bạn có thể cho bé tắm nắng khoảng 20 – 30 phút/ lần và 2 lần/ tuần. Tuy nhiên, Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến cáo, không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nhằm ngăn ngừa nguy cơ ung thư da. Trong khi đó, sữa mẹ chỉ cung cấp khoảng 25 IU vitamin D/ lít. Vì thế, để đảm bảo cung cấp đủ 400 IU vitamin D/ ngày, việc bổ sung vitamin D3 là hợp lý.


Ảnh minh hoạ


Tuỳ theo khuyến cáo và chỉ định cụ thể từ bác sĩ, dưới đây là những thông tin mang tính chất tham khảo:


     - Đối với trẻ sơ sinh: nên sử dụng bổ sung vitamin D bằng dạng nhỏ giọt pha với sữa, với liều khoảng 400 IU vitamin D/ giọt.

     - Trẻ em: viên nhai, kẹo chứa khoảng 200 – 400 IU vitamin D


Ảnh minh hoạ


Những trẻ đã trên 6 tháng và bắt đầu ăn dặm, dưới đây là một vài nguồn bổ sung vitamin D3 dồi dào, chẳng hạn như:

     - Ánh nắng mặt trời

     - Cá hồi

     - Cá ngừ

     - Lòng đỏ trứng

     - Sữa tươi


Ảnh minh họa


Nếu có thắc mắc về việc bổ sung vitamin D cho con mình, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được hướng dẫn cụ thể. Lưu ý, phải chắc chắn rằng bạn không bổ sung cho bé quá liều vitamin D so với khuyến cáo.

 

THAM KHẢO:


     1. Bài giảng “Vitamin tan trong dầu”, Võ Phùng Nguyên, 2015

     2. https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/pages/Vitamin-D-Supplementation-for-Infants.aspx

     3. http://www.aafp.org/afp/2010/0315/p745.html

     4. http://www.who.int/elena/titles/vitamind_infants/en/

     5. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/expert-answers/vitamin-d-for-babies/faq-20058161



Ds. Nguyễn Hạ Quyên

Bình luận